Витамин С в косметологии
Витамин С (аскорбиновая кислота) — антиоксидант, известный как «витамин красоты» для кожи. Имеет вид белых кристаллов, хорошо растворяющихся в воде. Обладает кислым вкусом, не имеет запаха. При взаимодействии с кислородом окисляется, приобретая темно-оранжевый оттенок.
Антиоксидантные свойства витамина С, или аскорбиновой кислоты на сегодняшний день широко известны и изучены. Однако появляются все новые и новые данные о значении данного соединения в синтезе коллагена, участии в меланогенезе, восстановлении фотоповрежденных клеток и другие, не менее полезные, свойства. Поступая в организм человека с пищей или топически, витамин С участвует в поддержании здоровья кожи, благотворно влияя на ее клетки.
Аскорбиновая кислота по своему строению является производным углеводов. Существует четыре оптических изомера аскорбиновой кислоты, два из которых обладают биологической активностью и имеют L-конфигурацию. В организме человека и животных восстановленная форма аскорбиновой кислоты (АК) и окисленная форма — дегидроаскорбиновая кислота (ДАГ) — могут быстро и обратимо переходить друг в друга, участвуя в окислительно-восстановительных реакциях
История открытия и появления в косметологии
В 1753 году врач Джеймс Линд порекомендовал морякам включать в рацион лимоны и лайм. Он установил, что эти продукты способны предотвращать и лечить цингу, ставшую настоящим бичом для моряков.
В 1927 году Альберту Сент-Дьерди удалось получить кислоту (он назвал ее гексуроновой), которая, по его предположению, и являлась тем витамином, что спасал от цинги. В 1937 году за свое открытие Сент-Дьерди получил Нобелевскую премию. Позже он переименовал гексуроновую кислоту в аскорбиновую (от слова scorbutus — «цинга» с отрицающей приставкой «а»).
В 1931 году Чарльз Глен Кинг выделил из лимонного сока и капусты порошок, который испытал на морских свинках. Химическая формула этого вещества оказалась аналогичной веществу, который получил Сент-Дьерди.
В 1932 году витамин С получил официальную регистрацию.
В 1970 году Лайнус Полинг установил пользу витамина С для укрепления иммунитета и для профилактики простудных заболеваний.
В 2001 году была обнаружена способность витамина С активировать синтез коллагена. В результате производители антивозрастной косметики начали активно разбавлять свой ассортимент средствами, изготовленными на основе витамина С, но большинство из них оказались неэффективными. Чтобы определить причину проблемы, следует изучить свойства аскорбиновой кислоты.
Свойства витамина С
Витамин С, прежде всего, известен своими антиоксидантными свойствами. Он нейтрализует свободные радикалы, которые провоцируют структурное изменение клеток, становясь причиной преждевременного старения организма и образования злокачественных опухолей.
Аскорбиновая кислота обладает и другими полезными свойствами:
- укрепляет иммунитет;
- усиливает устойчивость к инфекциям;
- контролирует окислительно-восстановительные процессы;
- участвует в синтезе стероидных гормонов и кроветворении;
- регулирует свертывание крови;
- лечит цингу;
- предотвращает отложение холестерина на стенках сосудов;
- улучшает усвоение железа и кальция;
- усиливает действие витаминов группы В;
- способствует выведению из организма свинца и ртути;
- защищает от последствий стресса.
В организме витамин С не откладывается про запас, излишек выводится с мочой.
Влияние витамина на кожу
Витамин С нашел широкое использование в косметологии благодаря способности:
- оказывать антиоксидантное действие;
- затормаживать механизмы старения, активировать омолаживающие механизмы;
- устранять проявления фотостарения;
- снижать проницаемость капилляров;
- придавать прочность и эластичность стенкам сосудов;
- активировать микроциркуляцию крови;
- сглаживать проявления купероза;
- выравнивать тон лица, улучшать рельеф;
- избавлять от отечности и темных кругов вокруг глаз;
- стимулировать синтез эластина и коллагена, придающих упругость и эластичность коже;
- разглаживать рубцы и морщины;
- предотвращать утолщение кожи;
- понижать выработку меланина, что способствует осветлению кожи и устранению пигментных пятен;
- возвращать здоровое сияние коже;
- купировать воспалительные процессы, способствуя коррекции акне;
- предотвращать потерю влаги и повышать тургор кожи;
- растворять жировые отложения;
- ускорять заживление микротравм, в том числе после агрессивных процедур;
- защищать от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей.
Витамин С добавляют в косметологические средства с различным действием: антивозрастные, противовоспалительные, отбеливающие, восстанавливающие.
Показания и противопоказания
Показаниями к использованию средств, содержащих аскорбиновую кислоту, служат сухая увядающая кожа, гравитационный птоз, гиперпигментация, угревая сыпь. Можно использовать данный ингредиент и в профилактических целях.
Единственным противопоказанием к применению аскорбиновой кислоты является слишком чувствительная кожа, которая отзывается на использование косметики жжением и пощипыванием.
Людям, имеющим серьезные дерматологические проблемы (например, страдающим атопическим дерматитом), следует предварительно проконсультироваться с врачом-дерматологом или косметологом.
Применение
Организм человека не может синтезировать витамин С, из-за чего должен получать его из продуктов питания. Следует учесть, что даже при употреблении этого витамина в больших дозах его всасываемость в кишечнике ограничена. К тому же сначала он поступает в наиболее важные органы, а кожа снабжается по остаточному принципу. Поэтому рекомендуется использовать кремы, маски, пилинги и сыворотки, содержащие витамин С.
Несмотря на множество преимуществ, витамин С имеет один существенный недостаток — нестабильность. Он окисляется при воздействии с воздухом, моментально разрушается под солнечными лучами и даже со временем.
Некоторые производители косметических средств утверждают, что L-аскорбиновая кислота способна из окисленного состояния трансформироваться обратно. Но подобное превращение возможно только в крови, внутри эритроцитов, благодаря ферменту дигидро-аскорбин-редуктазе. Следовательно, подобный механизм работает только для витамина, поступающего в организм орально или инъекционно.
Чтобы избежать окисления, в косметологии и эстетической медицине используют «безкислотные» формы витамина.
- Аскорбил фосфат натрия. Водорастворимый, сохраняет стабильность даже при высокой кислотности (более 6). Активирует выработку коллагена, лечит воспаления и акне. Может использоваться при чувствительной коже.
- Аскорбил фосфат магния. Водорастворимый, не теряет эффективности при низких концентрациях, ускоряет регенерацию, устраняет признаки старения. Не раздражает кожу, но с трудом проникает в глубокие слои.
- Аскорбил глюкозид. Водорастворимый. Увлажняет, оказывает мягкое сосудистое действие. Входит в состав кремов для ухода за кожей вокруг глаз.
- Аскорбил пальмитат. Жирорастворимый. Превосходно защищает от фотостарения, может использоваться при любом типе кожи, в том числе при чувствительной (благодаря мягкому действию). Не может проникать вглубь кожи. Обычно входит в состав сывороток и масляных кремов.
- Аскорбил тетраизопальмитат. Жирорастворимый. Благодаря отбеливающим свойствам избавляет от гиперпигментации, придает коже здоровое сияние.
- Аскорбил тетрагексилдецил. Жирорастворимый. Очищает и осветляет кожу, придает ей ровный тон. Оказывает мягкое действие.
- Ретинил аскорбат. Улучшает цвет лица, разглаживает морщины.
- Этил аскорбиновая кислота. Отбеливает кожу, выравнивает рельеф.
Среди всех перечисленных форм самые стабильные — аскорбил фосфат натрия и аскорбил фосфат магния. Нестабильные производные аскорбиновой кислоты объединяют под термином «дериват».
Выбор и использование косметических средств с витамином С
Для того чтобы крем проявлял максимальную эффективность, он должен содержать:
- «безкислотную» форму L-аскорбиновой кислоты;
- содержать витамин С в концентрации 10-20%;
- включать вещества, усиливающие действие аскорбиновой кислоты (в сыворотках лучше всего действуют феруловая кислота, витамины А, Е, а в кремах — глицерин и пальмитиновая кислота);
- иметь рН меньше 3,5.
При использовании косметических средств, содержащих витамин С, необходимо учитывать несколько правил.
- Следует приобретать косметику в ампулах и в темных стеклянных флаконах, оснащенных дозаторами.
- Если в креме есть L-аскорбиновая кислота, то в дневное время следует дополнительно использовать светозащитные средства (не ниже SPF30).
- Наносить крем на лицо следует при помощи аппликатора, чтобы предотвратить окислительные процессы.
- Кремы с низким содержанием витамина С (5-10%) наносят на лицо по утрам, а с высоким (более 20%) — на ночь.
- Если средство поменяло белый цвет на желтый или оранжевый, то его уже нет смысла использовать — смена цвета свидетельствует об окислении витамина и потере свойств.
Для молодой кожи достаточно легкого крема, содержащего витамин С, для зрелой и обезвоженной, помимо крема, необходима сыворотка. В любом возрасте полезны альгинатные маски на основе аскорбиновой кислоты, моментально улучшающие цвет лица.