Очищение кожи: чтобы необходимая процедура не стала причиной проблем

Очищение кожи – необходимая процедура, однако она также может стать причиной разнообразных кожных проблем, начиная с сухости и шелушения кожи и заканчивая сильным раздражением и возможными аллергическими реакциями. Даже при отсутствии выраженных реакций простое умывание не проходит для кожи бесследно, так как с нее удаляется защитный слой кожного сала, нарушается структура кислотной мантии. Именно поэтому некоторые авторы рекомендуют следовать примеру наших предков и умываться как можно реже, не применяя при этом ни мыла, ни горячей воды.

Однако многим следовать таким рекомендациям достаточно сложно, если не сказать – невозможно. Кроме того, людям, имеющим жирную кожу, необходимо регулярно удалять с кожи избытки кожного сала и отшелушившиеся клетки, а тем, кто пользуется декоративной косметикой, нужно удалять с лица макияж.

Кожа детей (особенно области подгузников) и лежачих больных также не может обойтись без очищения. Особая ситуация с очищением кожи тех, кто занят в промышленном производстве, а также врачей (особенно хирургов). В первом случае почти ежедневно приходится применять агрессивные растворители для удаления машинных масел и других трудно удаляемых веществ, а во втором – частое и многократное мытье рук сочетается с применением антисептических растворов и детергентов.

Наконец, очищение кожи является обязательным этапом профессиональных косметических процедур: если не удалить с кожи кожное сало и макияж, то проникновение активных ингредиентов косметики в кожу будет весьма затруднено.

Таким образом, умываться и очищать кожу необходимо. Вопрос – как это сделать, не нанося ей вреда. Ответ на него начнем с базы: повторим строение самого верхнего слоя кожи – рогового слоя, с которым главным образом и соприкасаются вода и моющие средства.

Роговой слой и эпидермальный барьер

Наружный слой кожи – роговой слой – состоит из плоских омертвевших клеток (чешуек), заполненных кератином – твердым белковым веществом. Данные клетки склеены жировой прослойкой. Еще двадцать лет назад на этом описание структуры рогового слоя можно было бы закончить. Однако сейчас мы знаем, что тонкая структура рогового слоя очень сложна.

Прежде всего, роговые чешуйки окружены особой белково-липидной структурой, называемой роговым конвертом. Роговые конверты соседних клеток соединяются как белковыми мостиками (десмосомами), так и нитями жирных кислот, прошивающими соседние слои рогового слоя.

Между роговыми чешуйками располагаются многослойные липидные пласты, имеющие хорошо организованную структуру и построенные из специализированных липидных молекул – церамидов. Последние составляют примерно 47% всех липидов рогового слоя, еще 24% приходится на холестерин, 11% – на свободные жирные кислоты и 18% – на эфиры холестерина. Нити жирных кислот, входящих в состав рогового конверта роговых чешуек, прошивают липидные слои, скрепляя чешуйки и липидные слои в единую структуру – эпидермальный барьер.

Известно, что в липидных слоях эпидермального барьера существуют участки плотной упаковки, которые практически непроницаемы для воды и водорастворимых веществ, и участки менее плотной, свободной упаковки, имеющие более высокую проницаемость. В зависимости от состава липидов рогового слоя, проницаемость кожи может меняться. Кроме того, между липидными пластами существуют водные каналы, которые также допускают ограниченную миграцию воды и водорастворимых веществ.

Таким образом, роговой слой является надежной, но не абсолютной защитой от обезвоживания кожи и попадания в нее инородных веществ.

Помимо этого, некоторое количество влаги мигрирует из глубоких слоев кожи, испаряясь затем с ее поверхности. На своем пути часть этой влаги улавливается гигроскопичными (влагоемкими) молекулами на поверхности роговых чешуек – аминокислотами, минеральными солями, гиалуроновой кислотой. Эти молекулы получили название натурального увлажняющего фактора (Natural Moisturizing Factor – NMF).

Проблемы с кожей: откуда они?

Нормально функционирующий неповрежденный роговой слой имеет гладкую поверхность, равномерно отражающую свет. Поэтому кожа, имеющая здоровый роговой слой, имеет характерный сияющий и свежий вид. При повреждении верхнего слоя роговых чешуек они начинают отражать свет хаотично, в результате чего кожа становится тусклой.

Кроме того, здоровый роговой слой обладает мягкостью, гибкостью, эластичностью, поэтому он свободно следует за всеми движениями кожи, изгибаясь и растягиваясь по мере необходимости. При снижении уровня влаги в роговом слое он становится жестким и ломким, и при движениях кожи на нем появляются трещины, через которые в кожу могут затем проникать патогенные и раздражающие вещества. При повреждении рогового слоя умывание и применение очищающих средств может вызывать:

• ощущение стянутости кожи, возникающее обычно через 5–10 минут после умывания;
• сухость кожи и ее шелушение;
• раздражение кожи, сопровождающееся покраснением и зудом;
• аллергическую реакцию.

Стянутость кожи

Чувство стянутости возникает в результате быстрого испарения воды из верхних слоев кожи. Если поврежден роговой слой, то при умывании верхние слои кожи быстро набирают воду, провоцируя некоторое набухание рогового слоя, а потом так же быстро теряют влагу, вызывая субъективное ощущение стянутости. Если барьер существенно поврежден, то чувство стягивания возникает даже после умывания обычной водой.

Сухость кожи

Сухость кожи бывает немедленной – возникающей при быстром повреждении белков рогового слоя, в результате чего он становится шероховатым и ломким, и постепенной – появляется при систематическом применении веществ, разрушающих липиды рогового слоя.

Разрушение белков поверхности кератиноцитов вызывается поверхностно-активными веществами, которые связываются с белками, способствуя их денатурации. Это очень быстрая реакция, чем и объясняется тот факт, что шершавость кожи, которая у большинства людей ассоциируется с сухостью, возникает сразу же после умывания. Липиды располагаются глубже, к тому же они довольно быстро восстанавливаются, однако при частом применении агрессивных поверхностно-активных веществ может развиться хроническое нарушение барьерной функции и сухость кожи. Кроме того, различные факторы, такие как недостаток некоторых жиров в рационе, стресс, повышенная сухость воздуха в помещении, могут нарушать восстановление барьера и способствовать развитию хронической сухости кожи.

Еще одним фактором, ответственным за сухость кожи, является вымывание компонентов натурального увлажняющего фактора (NMF), главным образом аминокислот.

Раздражение и аллергия

Как и чувство стянутости, сухость и раздражение кожи начинаются с разрушения ее барьерных структур. При обширном повреждении барьера клетки кожи начинают посылать сигналы бедствия, требуя немедленной помощи в противодействии возможным нарушителям границ. На помощь спешат клетки иммунной системы, готовые преградить путь любым чужакам. Однако все, во что вмешиваются иммунные клетки, обычно заканчивается воспалительной реакцией, ведь это их привычный способ решать все проблемы. А если в кожу проникает потенциальный аллерген, то возникает уже не просто раздражение, а аллергическая реакция. Кроме того, при нарушенном барьере в кожу могут проникнуть вещества, способные разрушить клеточные мембраны. В этом случае из мембран высвобождаются простагландины, которые также вносят свой вклад в развитие воспалительной реакции. Если же раздражающие вещества достигают нервных окончаний на поверхности кожи, то к симптомам воспаления присоединяется зуд.

Виды очищающих средств и их компоненты

Действие всех очищающих средств основано на одном и том же принципе: они растворяют и эмульгируют жировые загрязнения, а также понижают поверхностное натяжение воды, улучшая смачивание кожи, растворение и удаление водорастворимых загрязнений.

Поэтому обязательным компонентом очищающих средств являются поверхностно-активные вещества, или ПАВ – вещества, молекулы которых состоят из гидрофобной и гидрофильной частей. Благодаря тому что гидрофильная часть чувствует себя комфортно в водной среде, а гидрофобная – либо в масляной, либо в водной, ПАВ образуют пену и эмульгируют жировые пленки.

Наиболее распространенным очищающим средством является мыло, которое в самом простом варианте представляет собой соли жирных кислот и получается в результате реакции щелочи с жирами, обычно животными. Так как мыло имеет щелочную реакцию, оно может нарушить рН поверхности кожи, а также повредить белки и липиды рогового слоя, вызывая нарушение структуры эпидермального барьера.

Синдеты – твердые мыла, содержащие синтетические детергенты (ПАВ). Свойства таких средств зависят от состава ПАВ и других добавок. Они также могут иметь нейтральный рН и в меньшей степени повреждать кожу. Во многие синтетические мыла (в англоязычной литературе их иногда называют «мыла красоты» – beauty bars) входят увлажняющие добавки.

Также существуют жидкие косметические пенки и очистители, в составе которых обычно присутствуют вода, ПАВ, увлажнители, стабилизаторы; различные добавки, улучшающие качество пены; наполнители, обеспечивающие определенную структуру и плотность продукта; консерванты, отдушки, красители. В них также могут входить растительные экстракты, обладающие успокаивающим действием, фруктовые кислоты, антиоксиданты. Многие жидкие очищающие средства имеют рН, приближенный к рН поверхности кожи (5,5–6), и поэтому не нарушают кислотный баланс.

Особую группу составляют очищающие средства для проблемной кожи: пенки, тоники и гели, которые обычно обладают антисептическим действием. В их состав нередко входят вещества, растворяющие жиры, – спирт, ацетон, которые могут разрушать эпидермальный барьер.

Дополнительно для очищения кожи применяют косметическое молочко, удаляющее жирорастворимый макияж, тоники и масляные составы.

Определяем риск раздражения

Риск и степень раздражения кожи в первую очередь зависят от содержания и типа ПАВ.

Роль ПАВ заключается в растворении (эмульгировании) избытка кожного сала и жировых загрязнений на коже, вследствие чего они входят практически в любое очищающее средство. Однако поскольку мембраны живых клеток, равно как и липиды эпидермального барьера, также являются по своей природе жирами, то можно сделать вывод, что все средства, хорошо очищающие кожу, будут повреждать эпидермальный барьер и клеточные мембраны.

На самом деле существующие ПАВ очень различаются по своему раздражающему потенциалу. Главным образом это определяется их способностью связываться с белками кожи и глубиной их проникновения в роговой слой.

Наибольшим раздражающим действием обладают анионные (имеющие отрицательный заряд) ПАВ на основе сульфатов, имеющие короткие гидрофобные хвосты. К ним относится, например, лаурилсульфат натрия, который является «модельным раздражителем»: именно его ученые обычно используют в экспериментах для вызывания раздражения кожи. Однако раздражающее действие анионных и ПАВ с короткой цепочкой в рецептуре также определяется их концентрацией и наличием других ингредиентов, таких как глицерин или бетаины.

Вторым по значению фактором является рН, или кислотность. В норме рН кислотной мантии и верхних слоев рогового слоя кожи составляет 4,7–5,5 единиц, то есть является кислым, в то время как рН мыла обычно щелочной – порядка 10 единиц. Эксперименты показали, что даже при отсутствии ПАВ составы с щелочным рН вызывают набухание рогового слоя и нарушение его структуры.

При частом и регулярном применении щелочные мыла могут нарушать нормальный процесс отшелушивания кожи, так как ферменты, растворяющие связи между клетками, активны именно в кислой среде. При недостаточной активности ферментов роговые чешуйки отшелушиваются не поодиночке, а целыми островками, что субъективно воспринимается как шелушение кожи. И, наконец, щелочная среда благоприятствует развитию патогенной микрофлоры, например пропионбактерий акне.

На раздражающий потенциал очищающего средства также влияет наличие вспомогательных веществ. Некоторые отдушки и красители могут повышать риск аллергии, а вводя в средства увлажняющие добавки, можно снизить риск раздражения.

Наконец, важно, насколько хорошо моющее средство смывается с кожи. Многие проблемы вызываются веществами, остающимися на поверхности кожи после умывания и затем медленно мигрирующими в глубокие слои. При чувствительной коже необходимо применять только средства, которые хорошо смываются с кожи.

Мягкие ПАВ – минимум раздражения

Так как раздражающий потенциал очищающего средства определяется составом ПАВ, выбор мягких ПАВ является ключевым моментом в составлении очищающего средства для чувствительной и деликатной кожи. Однако задача эта не такая простая, так как большинство мягких ПАВ либо не образуют хорошую пену, либо не дают достаточно стабильную пену, либо в целом обладают не лучшей очищающей способностью. Одним из вариантов решения этой проблемы является комбинирование анионных ПАВ на основе сульфатов, которые могут раздражать кожу, с более мягкими ПАВ и бетаинами, что позволяет понизить концентрацию, а следовательно, и раздражающий потенциал анионных ПАВ, обеспечив при этом стойкую пену. Также часто применяется этерифицированная версия анионных ПАВ, которая имеет более длинный «хвост» и меньше повреждает кожу. Примером таких ПАВ является лауретсульфат натрия (sodium laureth sulfate).

ПАВ на основе аминокислот, в частности глутаминовой кислоты, не только отличаются хорошими пенообразующими свойствами, но также не повреждают кожу и даже обладают увлажняющими свойствами. 

В некоторые натуральные очищающие средства входит экстракт мыльнянки, богатый мылящимися веществами – сапонинами, и экстракты, богатые белками (например, экстракт овса), также обладающие мылкостью. Однако чаще всего в такие средства все же добавляют синтетические ПАВ для создания стойкой пены.

Увлажняющие добавки

Во многие очищающие средства сейчас включают вещества, которые помогают временно удержать влагу на поверхности кожи, предотвращая ее быстрое испарение, а следовательно, не вызывать ощущения стянутости. Эти вещества связываются с роговыми чешуйками, сохраняя мягкость и гибкость рогового слоя и предотвращая его растрескивание. Особенно важны такие добавки в промышленных очищающих средствах для кожи, так как они существенно устраняют неприятные ощущения, вызываемые агрессивными ПАВ и растворителями, а также в очищающих средствах для детей, когда они часто попадают на уже поврежденную и раздраженную кожу.

Наиболее частым увлажняющим ингредиентом в моющих средствах является глицерин. Сейчас известно, что глицерин играет важную роль в транспорте воды через белковые каналы – аквапорины клеточных мембран, поэтому его включение в очищающие средства вполне обоснованно. Среди увлажняющих добавок можно назвать также минеральное масло, компоненты увлажняющего фактора (аминокислоты, минералы), гель алоэ, протеины, жирные спирты (стеариловый спирт), пропиленгликоль, воски, силиконы (диметикон), а также натуральные масла.

Успокаивающие добавки

Так как многие негативные реакции после умывания вызываются сигнальными молекулами, высвобождающимися из клеток кожи, или из клеток иммунной системы, или из клеток нервных окончаний, применение растительных экстрактов, содержащих биологически активные вещества, блокирующие воспаление, позволяет устранить такие реакции, как зуд, краснота и пощипывание. С этой целью применяются различные добавки, в числе которых могут быть экстракты белой ивы, подорожника, бузины, водорослей, алоэ, облепихи, календулы и других растений. Противовоспалительным действием обладают также минералы Мертвого моря за счет высокого содержания солей магния.

Выводы

Несмотря на то что очищение неминуемо ставит под удар защитные системы кожи, поскольку они, как и загрязнения, подлежащие удалению, имеют в своем составе жиры, современные технологии позволяют решать задачу очищения кожи с минимальным риском раздражения и повреждения.

Эта задача решается подбором мягких ПАВ, увлажняющих добавок и растительных экстрактов, обладающих противовоспалительным действием.

Выбор конкретного очищающего средства определяется поставленными задачами. Например, задача очищения кожи от промышленных загрязнений не может быть решена мягкими ПАВ, так как они будут неэффективны. В этом случае агрессивное действие моющего средства уравновешивается пережиривающими и увлажняющими добавками, такими как минеральное масло, силиконы, глицерин и жирные спирты. Однако обилие пережиривающих добавок окажет плохую услугу жирной проблемной коже, склеивая роговые чешуйки и способствуя образованию комедонов. Средства для ежедневного умывания должны образовывать хорошую мягкую пену, а при очищении кожи в косметическом салоне лучше обойтись без пены. Эфирные масла и отдушки помогают создать хорошее настроение, но при склонности к аллергическим реакциям лучше выбрать средство без ароматических веществ.