Как влияет pH кожи на выбор очищающих средств

Лия Саввина, врач-дерматолог, косметолог, тренер УМЦ Aesthetics Holl

---

Уход за кожей начинается с очищения и приоритетной задачей косметических средств, выполняющих эту функцию, является удаление внешних загрязнений — остатков декоративной косметики, шлаков из окружающей среды, продуктов экскреции.

Вторая обязательная функциональная составляющая очищающих средств — сохранение или, при необходимости, восстановление функции кожного барьера и его целостности.

Барьерная функция кожи и нормальное состояние ее поверхности обеспечивается эпидермисом. В надежности кожного барьера особое значение придается роговому слою, который является специфическим компонентом физического барьера. Роговой слой служит «преградой» для контактирующих с кожей химических веществ, микроорганизмов, выдерживает механическую нагрузку, регулирует процессы испарения влаги (ТЭПВ — трансэпидермальная потеря воды), то есть активно участвует в поддержании внутреннего гомеостаза человека.

Нарушение барьерной функции при нерациональном выборе средств по уходу за кожей или чрезмерно тщательном ее очищении (с применением воды и моющих средств) может быть обусловлено рядом факторов: разрушением кислотной мантии кожи (мантия Маркионини), изменением ее рН, понижением количества липидов кожного сала или дезорганизацией состояния липидных бислоев эпидермиса (церамидов, свободных жирных кислот, холестерина), а также разладом когезии (сцепления) корнеоцитов верхних слоев рогового слоя.

Значимость ПАВ в очищающих средствах

Основная причина патологии кожи вполне может заключаться в использовании недорогих масс-маркет средств для очищения, содержащих катионные ПАВ (поверхностно-активные вещества: лаурилсульфат аммония, додецилтриметиламмония бромид, цетилтриметиламмония бромид и др.) или анионные ПАВ (лаурилсульфат натрия, лаурилсульфат аммония, додецилсульфатнатрия и др.).

В зависимости от заряда ионов, различаются и токсические свойства ПАВ:

• Катионные ПАВ образуют прочные связи с отрицательно заряженными функциональными группами белков, липидов, фосфолипидов и других соединений липидного бислоя.
• Анионные ПАВ взаимодействуют со структурами кожи слабее, чем катионные.

И обе эти группы обладают раздражающим действием, которое обусловлено денатурацией белков и ферментов. Нарушение защитных систем приводит к повышению ТЭПВ, снижается объем влаги в коже, клинически такое состояние проявляется ощущением сухости, зудом кожи, шелушением, стянутостью, раздражением и покраснением. Кроме того, очищающие средства с высоким рН вызывают компенсаторную гиперсекрецию кожного сала.

Сегодня тенденция к производству низкокачественной косметики по устаревшей рецептуре, к сожалению, еще сохраняется. Эти косметические средства продаются по низкой цене, а она имеет большое значение для потребителя.

Независимо от типа и состояния кожи, современные очищающие средства должны включать дерматологически мягкие и полифункциональные ПАВ, обладающие широким спектром действия. Учитывая выше изложенные условия, к таким поверхностно-активным веществам относятся биосурфактанты (biosurfactants, греч. bio(s) — «жизнь» и англ. surfactant — «поверхностно-активное вещество»). Основными свойствами биоПАВ выступают их биосовместимость с кожей и в целом очень низкая токсичность. Они являются продуктом метаболизма бактерий или компонентами их клеточных мембран. Пример современного анионного липопептидного биоПАВ — натриевая соль сурфактанта (Surfactinsodium), а пример высокотехнологичного гликолипида — рамнолипид (Rhamnolipid).

Для выбора оптимального очищающего средства косметолог ориентируется на такие характеристики кожи, как текстура и секреция. Учитывая тип кожи и ее состояние, помимо удаления внешних загрязнений, моющие и очищающие средства для нее должны включать биологически активные компоненты для восстановления естественных барьерных систем кожи или предотвращения ухудшения их состояния, с одновременным улучшением здоровья кожи в целом. Выбор косметических продуктов должен склоняться в сторону эмолентов, увлажняющих компонентов и трансдермальных носителей, родственных как водным, так и липидным фазам эпидермиса. Для достижения наилучшего результата активные ингредиенты должны напрямую связываться с поврежденными или вовлеченными в процесс клетками и системами.

Важным условием сохранения нормального вида кожи и ее здоровья является поддержание оптимального водного баланса в тканях и восстановление уровня влажности в роговом слое. Водная фаза неотъемлема от липидной — это единая система, поддерживать в норме или исправить одно без другого невозможно.

Увлажняющие агенты

К категории косметических увлажнителей относят любое вещество, способствующее повышению удержания воды в роговом слое. Увлажнители отличаются по своей химической природе и механизму действия.

• Гигроскопические увлажнители поглощают влагу из воздуха и окружающих тканей и удерживают ее внутри рогового слоя (мочевина, аминокислоты, молочная кислота, лактат натрия, бутиленгликоль).
• Увлажнители с пленкообразующими свойствами не проникают под роговой слой (гидролизованный цельнозерновой пшеничный протеин, растворимый гидролизованный коллаген/эластин, бета-глюкан, коллоидная овсяная мука, гиалуронат натрия/гиалуроновая кислота).
• Гидрофобные увлажнители с окклюзионными свойствами создают на поверхности кожи пленку, которая физически препятствует испарению воды (токоферола линолеат, церамиды, сфинголипиды, липоаминокислоты растительного происхождения, фосфолипиды, гликополипептиды), и список окклюзивных компонентов во многом пересекается с эмолентами.

Как уже говорилось, цена на продукты по уходу за кожей, как правило, будет являться отражением качества ПАВ — это же справедливо и в отношении качества увлажнителя. Увлажняющие средства более высокого качества будут имитировать работу водоудерживающих и водорегулирующих структур рогового слоя и стоимость у них дороже. Протеины пшеницы помогают снизить раздражающее действие ПАВ, а также обладают пенообразующим и эмульгирующим действием. Свойства производных пшеницы и овса как увлажнителей и эмолентов, наряду с их уникальным профилем аминокислот, позволили им внести большой вклад в косметическую индустрию. Многие продукты морского происхождения благотворно влияют на кожу и восстанавливают ее водный баланс. Водоросли являются богатым источником аминокислот, которые входят в состав натурального увлажняющего фактора.

Эмоленты

Косметические продукты и средства личной гигиены включают эмоленты (от англ. еmollient — «средство для смягчения»). Физиологическими считаются те эмоленты, которые присутствуют в естественном состоянии на поверхности кожи, смягчая и защищая ее. Прежде всего, это компоненты гидролипидной мантии кожи, а также эпидермальные липиды, формирующие липидный барьер в роговом слое (триглицериды, свободные жирные кислоты, незаменимые жирные кислоты, церамиды и сфинголипиды). Для мягкого очищения сухой и чувствительной кожи необходимо выбирать очищающую эмульсию или кремовый гель для мытья, сочетающие свойства жирного крема и моющего средства. В составе эмульсии может содержаться до 90% липидных веществ, благодаря чему она, наряду с очищением, доставляет в глубокие слои кожи жиры и создает на поверхности эпидермиса липидную пленку, препятствующую потере влаги, моет кожу без мыла, не разрушая ее естественную гидролипидную мантию.

Кератолитики

В состав очищающих средств для кожи нередко вводят кератолитические компоненты. Кератолитическое воздействие является эффективным, когда отшелушивание корнеоцитов нарушается. Обновление кератиноцитов и их десквамация отвечают за гладкость и однородность текстуры кожи. Накопление отмерших клеток проявляется в виде неровностей кожи с отражающим свет блеском. Слабая десквамация корнеоцитов является следствием недостаточного распада корнеодесмосом в роговом слое кожи, вызванного дефицитом ненасыщеных жирных кислот и отсутствием свободной воды.

Значение термина «кератолитик» в переводе с греческого означает «разрушение рогового вещества». К числу самых популярных кератолитических средств относят салициловую кислоту и оксикислоты (подобные винной, лимонной, молочной, яблочной, гликолевой и др.). Наиболее подходящими для всех типов кожи, в том числе и для проблемной (в связи со щадящим и поверхностным действием), являются ферментативные, или энзимные, кератолитики (папаин, бромелайн, фицин, актинидин, арбутин, сорбаин). Если сравнивать с фруктовыми кислотами, то при одинаковом целевом эффекте протеолитические ферменты обладают намного меньшим повреждающим и раздражающим действием. Сегодня доступен новый подход к лечению гиперкератоза, основанный на применении пептидов. Такие пептиды могут избирательно разрушать корнеодесмосомы. Новый косметический ингредиент известен под названием Perfection Peptide P3 (аргинин-аланин-норлейцин).

Особенности уровня рН и типа кожи при выборе средств

Существует множество различных состояний кожи, в развитие или усугубление которых вносит вклад использование очищающих средств с повышенным рН. Очищение кожи с помощью высокощелочного мыла или других подобных средств может привести к временной потере кислотной мантии, а регулярное повторение этих процедур изменит рН кожи, что отразится на роговом слое эпидермиса. Если использовать для очищения продукты, содержащие ПАВ низкого качества с обильным пенообразованием, то коже будет очень трудно восстановить свой рН (формируется кожа с нарушением барьерной функции). Как правило, все продукты для профессионального использования имеют сбалансированный рН, особое внимание нужно уделять средствам масс-маркета.

Около 90% обращений к дерматокосметологу составляют пациенты с жирным и смешанным типом кожи. Наиболее частыми жалобами являются повышенная сальность и появление высыпаний на коже лица, груди и спины. Очищающие средства для жирного типа кожи, прежде всего, не должны спровоцировать компенсаторную секрецию кожного сала (обладать pH, равным значению pH здоровой кожи). Уход за кожей больных с акне может включать мягкое воздействие на звенья патогенеза. С этой целью в состав очищающих продуктов для жирной и проблемной кожи включают дезинфицирующие и противовоспалительные компоненты (салициловая кислота, гидроксикислоты, ретинальдегид, производные цинка, меди и др.). Очищающие средства для умывания жирной кожи необходимо подбирать и по структуре. Лучше отдать предпочтение гелеобразным продуктам на водной основе.

Вывод

Важность базовых знаний в области косметической химии для современных косметологов и эстетистов становится все более очевидной. Разработка и внедрение новых химических веществ в состав косметики позволяют оптимизировать уход за кожей. Современный уход за любым типом кожи должен включать два основных воздействия: бережное очищение и адекватное увлажнение.

---

Впервые опубликовано: Косметолог № 1, 2019