Косметологія та нутрицевтика: БАДи, вітаміни й антиоксиданти

Ще в давнину для людини ліками були ті речовини та продукти, які вона вживала в їжу: коріння, плоди, кора, листя та стебла рослин, частини тіла й органи різних тварин (зокрема тих, які з сучасної точки зору взагалі вважаються неїстівними), ґрунт і мінерали. Відомості про лікувальну й оздоровчу дію харчових речовин збереглися в давньосхідній медицині (давньокитайській, давньоіндійській, тибетській), що дійшла до наших днів.

Рецептури лікувально-профілактичних засобів на той час мають дуже складний, багатокомпонентний склад і природне походження. БАД (біологічно активні добавки) як особлива категорія продуктів з’явилися в середині XX століття. Необхідність у спеціальних харчових добавках, що містять різні біологічно активні речовини, була продиктована як зміною раціону харчування сучасної людини, різким зменшенням концентрації вітамінів і мінералів у ньому, так і необхідністю продовжити період активності та працездатності старіючого населення розвинених країн.

Спочатку препарати БАД розглядалися як компенсаторна добавка до раціону осіб, які мають підвищені вимоги до будь-яких компонентів нормального харчування (наприклад, спортсменів). Дещо пізніше всередині категорії БАД виникає особливий напрям – нутрицевтика, яка допомагає зберігати молодий і привабливий вигляд. Завдяки цьому на подіуми повернулися ікони стилю, які розпочинали свою кар’єру на початку 70-х років – Ясмін Ле Бон, Інес де ля Фрессанж та інші. У світі косметики почала набирати силу нова тенденція – комплексний підхід, тобто поєднання засобів зовнішнього та внутрішнього застосування для отримання синергетичного ефекту. «Засоби для догляду за шкірою працюють краще у поєднанні зі здоровою, збагаченою антиоксидантами й ненасиченими жирними кислотами дієтою та біодобавками», – вважає Стів Холтбі, президент компанії Soft Gel Technologies, Inc. (США). Багато компаній почали випускати одночасно як засоби космецевтики, так і засоби нутрицевтики. Фахівці складають комплексні програми для розв’язання конкретної проблеми, додаючи до неї нутрицевтики (для внутрішнього прийому), косметичні засоби й адекватну дієту. Така система подвійної дії, коли за допомогою препаратів зовнішнього застосування заповнюється нестача поживних речовин у поверхневих клітинах шкіри, а більш нижні шари шкіри через кров доставляють різні комплекси, виявляється найбільш ефективною і забезпечує найкращий результат у харчуванні та регенерації шкіри. Прогресивні компанії випускають не лише барвисті рекламні проспекти, але і грамотно складені методичні посібники, публікують роз’яснювальні статті у пресі, залучають до співпраці лікарів та вчених. У США, Японії, країнах Західної Європи величезної популярністю користуються так звані методичні посібники для косметологів. Такий методичний посібник іноді виглядає як невеликий підручник з довідковим розділом, у якому наведено перелік активних інгредієнтів, механізм їх дії, латинські назви препаратів, рекомендовані денні дозування нутрицевтики.

Ідея «краси зсередини», що спочатку виникла в США та Японії, завойовує все більшу популярність у всьому світі. У Європі та США одним з основних драйверів ринку нутрицевтиків є зростаючий попит з боку старіючого покоління «бебі-бумерів» (1955–1965 рр.). Це явище почало набирати обертів й у країнах СНД. Крім того, зростає інтерес до нутрицевтиків і з боку молодих жінок (від 24 років і старше), які вже зараз хочуть уповільнити процеси старіння та надовго зберегти привабливу зовнішність.

Серед препаратів сегменту «краса зсередини» є кілька явних лідерів – це колаген, гіалуронова кислота, поліненасичені й есенціальні жирні кислоти, фітоестрогени та цілий спектр антиоксидантів

З косметології в нутрицевтику

Колаген і гіалуронова кислота є одними з найпопулярніших елементів косметичних композицій, віднедавна вони також популярні як препарати для прийому внутрішньо. Відомо, що колаген та гіалуронова кислота, що входять до складу шкіри, суглобової рідини, очного кришталика, з віком зазнають деструкції. Оскільки шкіра людини, починаючи з 25 років, втрачає 1,5% основних компонентів дерми на рік, а після настання менопаузи – близько 5%, то оральний прийом колагену та гіалуронової кислоти може реально уповільнити процеси старіння шкіри. Дійсно, за даними американських учених, щоденний прийом гідролізованого колагену та гіалуронової кислоти збільшує гідратацію шкіри на 24% та зменшує глибину зморшок на 29%. У двох дослідженнях, проведених Каліфорнійським університетом (Сан-Дієго), жінки приймали щодня по 800 мг гідролізованого колагену та 100 мг гіалуронової кислоти. Контрольна група приймала плацебо. Після восьми тижнів 92% учасниць експериментальної групи зазначили значне збільшення гідратації шкіри порівняно з контрольною групою. Висока ефективність колагену та гіалуронової кислоти була підтверджена також японськими вченими при вивченні впливу ультрафіолетового випромінювання на стан шкіри – їх прийом внутрішньо дозволяв різко прискорити регенерацію шкіри та зменшити пошкодження, що спричиняються УФ-променями.

Минаючи фармакологів, значно легше відбувається їхній шлях до споживача, і водночас це породжує деяку неясність статусу. Якість БАДів перевіряється під час виробництва, чим часто користуються недобросовісні виробники, порушуючи технологію та рецептуру. Харчова та фармакологічна сфери біологічно активних добавок останніми роками настільки асимілювалися, що часом буває важко розібратися, приймаємо ми їжу або ліки.

Вітаміни й антиоксиданти

Все більшою популярністю як у складі зовнішніх косметичних засобів, так і нутрицевтиків користуються різноманітні антиоксиданти: вітаміни С, Е, D, лютеїн, лікопін, бета-каротин, резвератрол, коензим Q10 та інші. Ці речовини уповільнюють процеси звичайного й фотостаріння шкіри та в цілому сприяють гальмуванню вікових змін всього організму.

Препарати, до складу яких входять жирні кислоти Омега-3 та Омега-6, для дерматологів є базовими засобами для догляду та лікування сухої та дуже сухої шкіри, а також шкіри з елементами запалення та сверблячки.

Нутрицевтики, що забезпечують детоксикацію організму й покращують роботу шлунково-кишкового тракту (пробіотики), також активно впливають на стан шкіри, зменшуючи прояви алергічних або запальних процесів.