История жожоба: ботаническая ошибка, изменившая косметологию

История жожоба (также произносится как «хохоба» или «йойоба») полна недоразумений и путаницы. Прежде всего, ее научное название — Simmondsia chinensis — ошибочно. Известный ботаник XVIII века Иоганн Фридрих Линк случайно смешал семена жожоба, собранные в Мексике, с семенами из Китая. Когда он классифицировал растения, то дал им название Simmondsia chinensis.

На самом деле, жожоба не имеет никакого отношения к Китаю — это растение является выходцем из пустынь Мексики, Южной и Северной Америки. Ее начали культивировать в других частях света только в 1970-х годах.

Экстракт семян жожоба часто называют «ореховым маслом», однако технически это не масло. Это чистая жидкость – форма, которая в природе встречается крайне редко.

Разница в химическом составе между маслом жожоба и обычными растительными маслами может показаться незначительной, однако именно она определяет кардинально отличные свойства. Молекулы растительных масел состоят из жирных кислот и многочисленных спиртовых групп, которые легко окисляются, изменяя структуру масла и вызывая его порчу. А эфирная молекула масла жожоба не подвергается окислению и никогда не портится, обладая при этом собственными мощными антиоксидантными свойствами.

Масло жожоба находили в египетских пирамидах в плотно закрытых сосудах — и, что поразительно, его свойства остались неизменными в течение тысячелетий.

Что делает масло жожоба уникальным?

Состав органического масла жожоба определяет его косметические свойства и пользу для кожи. По своей структуре оно подобно восковым эфирам (жидким воскам), которые вырабатываются сальными железами молодой, здоровой кожи. Именно поэтому масло жожоба оказывает питательное и смягчающее действие, быстро восстанавливает защитный природный барьер кожи.

Масло жожоба на 98% состоит из воска, поэтому ученые классифицируют его как жидкий воск, а не как масло. В ее состав входят восковые эфиры, свободные жирные кислоты, спирты, стеролы (в том числе холестерин), антиоксиданты и жирорастворимые витамины.

Органическое масло жожоба содержит большое количество витамина E, обладающего антиоксидантными свойствами, способствует регенерации кожи и помогает удерживать влагу на ее поверхности. Кроме того, жожоба богата другими антиоксидантами и витаминами, в частности кверцетином.

Молекула эфира масла жожоба состоит из жирных кислот — преимущественно докозагексаеновой, гадолеиновой, эруковой и олеиновой. Все они, кроме олеиновых, почти не встречаются в других растительных маслах или экстрактах.

Еще один компонент, содержащийся в органическом масле жожоба, – это необычный белок, по составу похожий на коллаген человеческой кожи. Он и приводит способность масла восстанавливать упругость, эластичность и общую мягкость кожи.