27.03.2019

Топ-3 полезных завтраков

В этом году все больше людей присоединяется к актуальному тренду здорового образа жизни: занятий спортом, здоровому питанию и активному отдыху. Поэтому рецептами здоровой красоты с нами поделилась Мирослава Ульянина – мотивационный спикер и тренер направления «healthy lifestyle», сертифицированный консультант по питанию и фитнесу, ведущая проекта «Зважені та щасливі» на СТБ.
  0 0 0
Мирослава Ульянина
  Еда, которая дает энергию — лучшая еда. Пища должна быть натуральной, по возможности — органической и минимально термически обработанной, а лучше — свежей. Один из популярных принципов здорового питания звучит так: «От легкого — к трудному, от простого — к сложному». Это значит, что свой день следует начинать с легких продуктов, а заканчивать более тяжелыми. Советую сначала употреблять  свежие овощи, ягоды, фрукты (можно в виде сока прямого отжима или смузи), затем кушать салат и только потом — приготовленную пищу. Утро — это время очистки, поэтому идеальным можно назвать тот завтрак, который наполнен энергией и бодростью. [readalso_posts_short ids="23322"]  

Рецепт № 1

Smoothie bowl из шпината, банана, фундукового молока собственного приготовления, спирулины, органического сублимированного ананаса и семян золотого и коричневого льна. Украшаем куркумой, цветочной пыльцой, черной смородиной и клубникой. Обратите внимание на ореховое молоко. Это прекрасный источник растительных белков, здоровых жиров и витаминов группы В. Какие свойства? — стимулируют работу мозга и улучшают память; — являются источником тиамина (витамина В1); — имеют в своем составе «хорошие» жиры, которые выполняют защитную, терморегуляционную и энергетическую функции; — снижают уровень гликированного гемоглобина, улучшают чувствительность клеток к инсулину, уменьшают инсулинорезистентность и прогрессирование сахарного диабета. Я считаю, что комплексный подход к здоровой жизни включает в себя осознание того, что лежит на вашей тарелке, и какие последствия оно будет иметь для организма. Самое интересное, что это осознание не ограничивает, а наоборот — дает выбор. [readalso_posts_short ids="22966"]  

Рецепт № 2

Бездрожжевой gluten-free гречневый хлебец с чайной ложкой густого кокосового молока с добавлением ягод малины и сочных вишен, присыпанный семенами золотого и коричневого льна, а также цветочной пыльцой. Пророщенный маш с цветочной пыльцой на бездрожжевом gluten-free гречневом хлебце с кокосовым молоком и щепоткой розовой гималайской соли. Посчитаем калорийность таких бутербродов: 1 гречневый хлебец без дрожжей и глютена (23 ккал) + 1 чайная ложка кокосового молока (17 ккал) + 10 г пророщенного маша (3 ккал) + цветочная пыльца + розовая гималайская соль = 43 ккал. 1 гречневый хлебец без дрожжей и глютена (23 ккал) + 1 чайная ложка кокосового молока (17 ккал) + 10 г вишен (5 ккал) + 10 г клубники (3 ккал) + цветочная пыльца = 48 ккал. В один прием пищи вы можете съесть не один такой healthy & tasty бутерброд, а целых четыре. И получить не только баланс растительных легких белков + хороших жиров + медленных и быстрых углеводов, а и сытость на несколько часов. Уровень сахара (а значит и инсулина) — без изменений. [readalso_posts_short ids="24499"]  

Рецепт № 3 — на weekend

С ним можно стоять у окна, вглядываясь в раннее утро. С ним можно закутаться в мягкий халат и нырнуть обратно в постель. Его можно взять с собой в машину и завтракать по дороге на тренировку. Идеально очищенное филе апельсина положить на дно прозрачного стакана, сверху выложить семена чиа, льна и мелкие кусочки банана в кокосовом молоке. Щедро посыпать зернами граната. Добавить еще один слой чиа и банана в кокосовом молоке, заранее совместив их с замороженной спирулиной и каплей цветочного меда. Помните, что в семенах чиа и льна спрятана сбалансированная порция Омега-3 жирных кислот. Это спасатели организма, ведь они: — улучшают состояния кожи, волос, ногтей; — уменьшают уровень вредного холестерина; — уничтожают вирусы и бактерии и даже продлевают молодость. А еще в этих мелких зернах много кальция, который особенно необходим детям (организм которых активно растет) и атлетам. Этот кальций, в отличие от молочного, усваивается значительно лучше. Казалось бы: всего лишь ложечка семян, но нет — целый спектр витаминов, минералов и микроэлементов, которые необходимы для функционирования организма. [readalso_posts_short ids="1498"]  

Здоровое питание, быстрые завтраки, завтрак, завтрак на каждый день, вкусный завтрак, диетические завтраки, полезные завтраки, что лучше есть на завтрак, смузи на завтрак, что можно приготовить на завтрак, пп завтрак, завтраки киев
Оцените материал
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы голосовать
В избранное
Добавлено
Поделитесь материалом
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь
чтобы комментировать