Вітамін C, або аскорбінова кислота, — один із найбільш досліджених і водночас найпоширеніших інгредієнтів у догляді за шкірою. Це ключовий антиоксидант і кофактор щонайменше восьми життєво важливих ферментативних реакцій. Він нейтралізує вільні радикали та відіграє центральну роль у синтезі колагену в усьому організмі, зокрема й у шкірі.