Гіалуронідаза
Гіалуронідаза — фермент, що каталізує реакції деполімеризації та гідролізу гіалуронової кислоти (ГК) та кислих мукополісахаридів, що є компонентами основної речовини сполучної тканини. Активність гіалуронідази розраховується у міжнародних одиницях (МЕ).